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Zwilling Professional s Coltello per filettare lama 18 cm
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Product details
| Management number | 204034105 | Release Date | 2025/10/25 | List Price | $172.40 | Model Number | 204034105 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Category | |||||||||
l coltello per filettare della gamma PROFESSIONAL S combina tradizione e qualità. Il coltello stupisce al primo sguardo per la sua finitura continua in acciaio. Questi sono prerequisiti essenziali per un ottimo equilibrio e un uso sicuro. La lama da 18 cm è slanciata e affilata. Questo coltello è ottimo per filettare pesce e carne, essendo liscio e potendo tagliare le fibre senza romperle. Il segreto nella fabbricazione di questa lama è l’acciaio utilizzato. La speciale lega di acciaio ZWILLING è caratterizzata dal rapporto ottimo tra cromo e carbonio.
La lama FRIODUR è rifinita con uno speciale processo di tempra criogenica che dà al coltello per filettare proprietà di taglio e lo rende flessibile ed resistente alla corrosione. Il coltello è prodotto con forgiatura fine da un pezzo di acciaio. È ottimamente equilibrato e assicura quindi l’ prerequisito di un taglio accurato. Nello sfilettare il pesce o la carne, vi stupirete della qualità del coltello per filettare ZWILLING e delle sue proprietà di taglio.
Dimensioni lama: 18 cm
Materiale: Acciaio inox
Collezione: Professional s Zwilling
Lama forgiata SIGMAFORGE
Lavabile in lavastoviglie
La lama FRIODUR è rifinita con uno speciale processo di tempra criogenica che dà al coltello per filettare proprietà di taglio e lo rende flessibile ed resistente alla corrosione. Il coltello è prodotto con forgiatura fine da un pezzo di acciaio. È ottimamente equilibrato e assicura quindi l’ prerequisito di un taglio accurato. Nello sfilettare il pesce o la carne, vi stupirete della qualità del coltello per filettare ZWILLING e delle sue proprietà di taglio.
Dimensioni lama: 18 cm
Materiale: Acciaio inox
Collezione: Professional s Zwilling
Lama forgiata SIGMAFORGE
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Coltelli da Cucina
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